Vuelve, por cuarto año consecutivo, el concurso Degusta! , una oportunidad de disfrutar de las exquisiteces que te pueden ofrecer los mejores restaurantes de la isla. Por sólo 35€ por persona, cada uno de los establecimientos ofrece 5 platos acompañados de buen vino.
Si con esto no tienes suficiente, este año también puedes optar por Degusta! Vip. Este [...]
A partir de ahora, ya podemos encontrar una nueva marca de calidad para identificar el pescado que llegue de las barcas de pesca de la Cofradía de Pescadores de Eivissa a los mercados y restaurantes, “Peix Nostrum“.
El producto destaca por ser obtenido de una forma respetuosa con el medio marino, pescado con las artes tradicionales, [...]
En Ibiza existen numerosos dulces típicos que no debes dejar de probar si visitas la isla.
Para empezar están las orelletas, que destacan por su forma de oreja, aunque en algunos pueblos las hacen en forma de flor. Los ingredientes son: huevos, harina, licor de anís, azúcar y aceite de oliva.
(Fotografía)
Seguiremos con el flaó, [...]
Es Navidad, y en los hogares ibicencos, después de las comidas, la gente toma de postre la “Salsa de Nadal”.
Por eso, si quieres sentirte un poco en Ibiza, aquí tienes la receta por sí te atreves con ella:
INGREDIENTES- 1,5 kg. de almendra pelada y molida- 8 huevos- 12 litros de caldo de pollo- 1,8 [...]
Durante el mes de diciembre, aún hoy, familias payesas ibicencas celebran las matanzas.
Antiguamente, la gente de Ibiza realizaba la matanza del cerdo para proveerse de carne con la que comer todo el año.
Aunque las necesidades han cambiado, son muchas las familias que continúan la tradición.
Familiares y amigos se juntan ese día, bien [...]
La Fiesta del vino es un clásico en Ibiza. Se celebra en el pueblo de San Mateo, en el interior de la isla, el último sábado antes de Navidad. La fiesta se realiza en el polideportivo del pueblo y la gente disfruta del baile, la música, pero sobre todo del vino.
La fiesta tiene su [...]
Cuando vengas a Ibiza, no te puedes perder el famoso licor de hierbas ibicencas, y mejor aún si lo tomas en el porche de Ca n’Anneta (Bar Anita), en el pueblo de San Carlos.
Las hierbas que te puedes tomar en este lugar, son de producción propia. Sólo las puedes encontrar allí. Además, si te han [...]
